Pasto in famiglia: non solo un retaggio del passato.
Consumare il pasto in famiglia pare essere un toccasana per il benessere psichico dell'essere umano, ma anche motivo di scarsa attenzione alla qualità nutrizionale.
In questa sezione vi propongo alcuni articoli ispirati da considerazioni personali su notizie, trend, novità in campo gastronomico. Certo il mondo della gastronomia è davvero vasto, e non ho la presunzione di abbracciarlo tutto. Ma credo che la condivisione di idee non possa che arricchirci entrambi. G.B. Shaw espresse il concetto che se due persone si scambiassero due mele, avrebbero comunque una mela ciascuno. mentre se si scambiassero un idea, avrebbero due idee ciascuno. Allora perchè non farlo? Sono semplici considerazioni…In fondo il blog si chiama “a fine pasto”! quale occasione migliore di questa per scambiarci idee e riflessioni in materia gastronomica?