bandiera tedesca

Unser Menü

bandiera tedesca

Speisekarte

Thunfisch-Carpaccio

mit Cannellini-Bohnen und roten Zwiebeln

€ 8,00

Gegrillter Oktopus

mit Kartoffeln und lokale karotten

€ 9,00

Muschel soutè

mit Kirschtomaten

€ 8,00

gebratene Meerbarbenfilets

 und paprika gekocht mit Essig und Zucker

€ 9,00

Vorspeisen platte

roher Schinken,Canestrato-Käse aus Foggia, Gemüse in Öl, Mozzarella Käse, salami

€ 14,00

Gegrillter Caciocavallo-Käse

mit Honig und knuspriger coppa von Martina Franca 

€ 8,00

Pasta

Ravioli mit dorade und lauch

 in frischer Tomatensauce und Basilikum

€ 10,00

Spaghetti mit Muscheln

€ 9,00

Orecchiette mit weizen verbrannt

mit  sardellen, geröstete Mandeln, rosinen

€ 9,00

Tagliolini mit Tintenfischtinte

mit rohen Garnelen, mit  Butter-Zitronen-Sauce

$29

geschmorte Ravioli

mit Kartoffelsoße

€ 10,00

trokkoli

  geröstete Tomaten, orig, stracciatella-kase

€ 8,00

Zweites Gericht

gemischter gegrillter Fisch

genug Portion für zwei

€ 30,00

gemischter gebratener Tintenfisch und Garnelen

€ 14,00

dorade roulade

mit paprika-hirse-rouladen

€ 10,00

gebackener Kabeljau

mit Tomaten, Oliven und Kapern

€ 10,00

gegrillter Stück Rindfleisch

mit Rucola und Canestrato-Flocken

€ 14,00

gemischtes Grillfleisch

grillwurst, apulische bombette….

€ 15,00

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